嚴選牛筋Q嫩帶點嚼勁、滷得入味卻不過於軟爛的牛肚、切得厚度適中軟嫩具肉感的半筋半肉，搭配酸香的酸菜，灑上清甜的宜蘭蔥，一碗奢華而滿足的三寶牛肉麵誕生!